Amerikanisch • Burger • Sandwiches •

Hähnchen in Buttermilch Frittiert

Zartes Hähnchen in Buttermilch mariniert und goldbraun frittiert.

Pickles in Tempura

Knusprig eingelegte Gurken, leicht in Tempurateig gehüllt und knusprig frittiert.

BBQ-Hähnchen-Flügel

Saftige Chicken-Wings und glasiert mit unserer hausgemachten BBQ Sauce.

Frittierter Blumenkohl

Goldbraun ausgebackene Blumenkohlröschen.

Kleiner Gemischter Salat

Frische Salatvariation.

Zwiebelsuppe

Samtig feine Zwiebelsuppe, karamellisierte Zwiebeln und Käse.

Chili-Hack-Pommes

Goldbraune Pommes mit herzhaftem Chili Hackfleisch und Käsesauce.

Nachos

Knusprige Maistortilla-Chips mit geschmolzenem Cheddar, Jalapeños, Salsa und Guacamole

Garnelenpfännchen

Zarte Shrimps in einer leichten Knoblauch-Butter-Sauce.

Matjes "Hamburger Botschaft"

Hausgebeizter Matjes mit Apfel-Zwiebel-Tatar, rote Beete-Creme und Roggenchips.

Rollmops

Fein eingelegter Hering mit Zwiebeln und Gurken gerollt.

Kanzlerplatte

Currywurst und Pommes Frites mit Krautsalat und hausgemachten Rötzwiebeln. auch Vegan erhältlich.

Fish & Chips

Fischfilet in gebackenem Bierteig, mit Pommes, Sauce Tartar, Zitronen und Salat.

Labskaus

Herzhafter norddeutscher Klassiker aus gepökeltem Rindfleisch, Kartoffeln und roter Beete, serviert mit Spiegelei, Gewürzgurke und Rollmops.

Zanderfilet mit Rahmwirsing

Zart gebratenes Zanderfilet mit knuspriger Haut trifft auf cremig geschmorten Rahmwirsing und Röstkartoffeln.

Salat „Hamburger Botschaft“

Knackige Salatviefalt auf gebratenen Champignons, Hähnchen, Zwiebeln und, roten zwiebeln und Röstkartoffeln.

Stammtisch-Hamburger Art

De Variation - zwei Bio-Spiegeleier, Hamburger Schinken, Mettwurst, Pickels, Tomaten, hausgemachte Rötzwiebeln, serviert mit Kartoffelbrot und Kräuterbutter.

Fischburger

Gebackenes Seelachsfilet im Potato-Bun mit frischem Salat und Sauce Tartar.

Smashed Cheeseburger

Zwei Rindfleisch-Pattys, gesmashed, im Potato-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Tomaten, Zwiebeln, Ketchup, Hamburger Botschaft-Sauce und Gewürzgurken.

Chickenburger

Paniertes Hähnchenfilet im Potato-Bun mit Cheddar-Käse, Salat, Krautsalat, Tomaten und Sambalmayo.

Chili Cheeseburger

Zwei Rindfleisch-Pattys, gesmashed, im Potaro-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Tomaten, Zwiebeln, Ketchup, Sambalmayo und Jalapeños.

Der Diplomat

Zwei Rindfleisch-Pattys mit feinen Zwiebeln gesmashed, im Potato-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Tomaten, Ketchup, Sambalmajo und Gewürgurke.

Der Doppelagent

Zwei Rindfleisch-Pattys, gesmashed, panierter Gouda-Patty, im Potato-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Rucola, Rucolapesto, hausgemachte Röstzwiebel, Apfel-Birnen Konfitüre und Signature-Creme.

Pommes Frites

Knusprige goldene und frittierte Kartoffelfritten.

Süßkartoffel Pommes

Knusprig gebackene fritten und aus Süßkartoffeln.

Gurkensalat

Gurken mariniert mit Essig-Öl und Kräutern.

Krautsalat

Fein geschnittener Weißkohl und mariniert in einer Vinaigrette.

Hamburger Pfannenschlag

Saisonales Gemüse.

Der Botschafter

Halbierter Burger mit zwei saftigen Rindfleisch-Pattys, gesmashed, mit doppeltem Cheddar, Käse, Tomaten, hausgemachten Röstzwiebeln, Ketchup und Hamburger Bostschaft- Sauce.