Vorspeisen
Zartes Hähnchen in Buttermilch mariniert und goldbraun frittiert.
Knusprig eingelegte Gurken, leicht in Tempurateig gehüllt und knusprig frittiert.
Saftige Chicken-Wings und glasiert mit unserer hausgemachten BBQ Sauce.
Goldbraun ausgebackene Blumenkohlröschen.
Frische Salatvariation.
Samtig feine Zwiebelsuppe, karamellisierte Zwiebeln und Käse.
Goldbraune Pommes mit herzhaftem Chili Hackfleisch und Käsesauce.
Knusprige Maistortilla-Chips mit geschmolzenem Cheddar, Jalapeños, Salsa und Guacamole
Fisch zu Tisch
Zarte Shrimps in einer leichten Knoblauch-Butter-Sauce.
Hausgebeizter Matjes mit Apfel-Zwiebel-Tatar, rote Beete-Creme und Roggenchips.
Fein eingelegter Hering mit Zwiebeln und Gurken gerollt.
Hauptgerichte
Currywurst und Pommes Frites mit Krautsalat und hausgemachten Rötzwiebeln. auch Vegan erhältlich.
Fischfilet in gebackenem Bierteig, mit Pommes, Sauce Tartar, Zitronen und Salat.
Herzhafter norddeutscher Klassiker aus gepökeltem Rindfleisch, Kartoffeln und roter Beete, serviert mit Spiegelei, Gewürzgurke und Rollmops.
Zart gebratenes Zanderfilet mit knuspriger Haut trifft auf cremig geschmorten Rahmwirsing und Röstkartoffeln.
Knackige Salatviefalt auf gebratenen Champignons, Hähnchen, Zwiebeln und, roten zwiebeln und Röstkartoffeln.
De Variation - zwei Bio-Spiegeleier, Hamburger Schinken, Mettwurst, Pickels, Tomaten, hausgemachte Rötzwiebeln, serviert mit Kartoffelbrot und Kräuterbutter.
Burger
Gebackenes Seelachsfilet im Potato-Bun mit frischem Salat und Sauce Tartar.
Zwei Rindfleisch-Pattys, gesmashed, im Potato-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Tomaten, Zwiebeln, Ketchup, Hamburger Botschaft-Sauce und Gewürzgurken.
Paniertes Hähnchenfilet im Potato-Bun mit Cheddar-Käse, Salat, Krautsalat, Tomaten und Sambalmayo.
Zwei Rindfleisch-Pattys, gesmashed, im Potaro-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Tomaten, Zwiebeln, Ketchup, Sambalmayo und Jalapeños.
Zwei Rindfleisch-Pattys mit feinen Zwiebeln gesmashed, im Potato-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Tomaten, Ketchup, Sambalmajo und Gewürgurke.
Zwei Rindfleisch-Pattys, gesmashed, panierter Gouda-Patty, im Potato-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Rucola, Rucolapesto, hausgemachte Röstzwiebel, Apfel-Birnen Konfitüre und Signature-Creme.
Knusprige goldene und frittierte Kartoffelfritten.
Dips
Beilagen
Knusprig gebackene fritten und aus Süßkartoffeln.
Gurken mariniert mit Essig-Öl und Kräutern.
Fein geschnittener Weißkohl und mariniert in einer Vinaigrette.
Saisonales Gemüse.
Main Dishes
Halbierter Burger mit zwei saftigen Rindfleisch-Pattys, gesmashed, mit doppeltem Cheddar, Käse, Tomaten, hausgemachten Röstzwiebeln, Ketchup und Hamburger Bostschaft- Sauce.
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